-
Эдем устойчивой гастрономии на озере Маджоре
Здесь маленькое пиво, которое вы глотаете на террасе, наслаждаясь последними лучами солнца, варится с травой из сада. И ягоды, на которых ты грызёшь ягоды, только что были собраны. Добро пожаловать в Локанду Барбаросса, столик отеля Castello del Sole, красивое здание 16 века в Асконе (TI), расположенное на озере Маджоре. Увенчанный «Восходящей звездой года в Тичино» 2018 года гастрономическим гидом GaultMillau, его шеф-повар Маттиас Рок, 39 лет, сын и внук шеф-повара, элегантно сочетает в себе роскошь и устойчивость.